寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
达真堪布答：高僧大德代替众生受苦是否推翻了谁造业谁得果的理论？
问： 佛在经中说：每个人造的业，果报一定会由自己来承担，谁都不能代替，但是在《大圆满前行引导文》中，有很多的公案，说很多高僧大德代替众生受苦，这样是不是就推翻了谁造业谁得果的理论？为什么？
达真堪布答：种什么种子，结什么果，这是宇宙的定律与法则。每个人造的业，果报必须有自己承担，谁也不能代替。但是，一些高僧大德之所以能够代替某些众生受苦，是因为这个众生跟那位高僧大德有特殊的缘分，本来应该由自己承受的果报，但是自己没有承受，却由某个高僧大德替他承受了。他与那位高僧大德一定结过特殊的善缘，实际上还是他自己消除了自己的恶果。
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