重庆放生园放生蜈蚣,重庆小吃江津桃仁花糖的做法

时间:2023-12-25 09:59       来源: 未知

一、苏州放生鱼地点

1、油酥米5公斤,冰糖75公斤,花生仁45公斤,川白糖13公斤,芝麻8公斤,桃仁1公斤,饴糖4公斤

2、选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却后弄散,再烘干或阴干即成阴米。

3、油酥米:将阴米倒入锅内,用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中(100公斤阴米用88公斤白糖化开水),把米和糖开水搅拌均匀后起锅,放在簸盖内捂10分钟左右,再用炒米机烘干,然后用花生油(清油、猪油均可)酥米。酥米时,要待油温达150℃左右时下米,每次约1公斤,酥泡后将油滴干,筛去未泡的饭干,即成油酥米。

4、拌糖、开盆、包装:先熬糖,将白糖和饴糖放入锅内,加适量清水混合熬,待温度达130℃左右起锅。然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,起锅装入盆内,撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封。起上案板后包装为成品。

5、华岩寺首座满藏法师端坐禅堂中

6、5月13日,重庆华岩寺四众禅七圆满解七。

7、早上7时10分许,四众弟子肃立禅堂两边排班,传解七牌,鸣引磬恭迎首座满藏和尚为大众打警策、讲开示、禅七考功并举行传解七牌及消“生死假”等解七仪式。

8、首座满藏法师端坐禅堂中,执“直指”说解七法语:“打七已毕,黑桶抹漆。上殿过堂,把持绵密。一切时中,认真注意。因缘时至,大地升起。”

9、此次四众禅七严格遵守禅堂仪轨。参加此次禅七的法师、居士们在禅堂维那师等法师的带领护持下勤苦办道。端身正坐,参究“讲话是谁”,寻找本来面目。大步行进,低头弯腰喊起字,一起一落皆禅韵。期间,常住法师每天为大众开示参禅法门,克服种种身心及事务障碍,力求克期取证,圆满完成了21天充满法喜的禅七活动。

10、重庆华岩寺方丈道坚大和尚一直致力于弘扬禅宗法脉,努力恢复禅堂等丛林修学场所和基础设施。

二、放生服装要求

1、大和尚在闭关前交代一定要精进举行禅七法会,为宗门后学重兴精进道场。

重庆放生园放生蜈蚣,重庆小吃江津桃仁花糖的做法

2、重庆华岩寺首届弥陀佛七法会圆满

3、重庆华岩寺首届弥陀佛七法会举行熏坛洒净仪式

4、重庆华岩寺首座隆圆法师主持解七仪式

5、四众弟子肃立禅堂两边排班

6、大菩文化重庆讯4月11日(农历三月初七),重庆华岩寺四众禅七经两个大众深参“念佛是谁”。是日,禅七圆满,遵循古规,于早板香后庄严解七。

7、上午7时,四众弟子肃立禅堂两边排班,传解七牌,鸣引磬恭迎重庆华岩寺首座隆圆法师为大众打警策、讲开示、禅七考功并举行传解七牌及消“生死假”等解七仪式。

8、隆圆法师端坐禅堂中,说法语:“才结又解七。解结忙忙了何日。一念亡缘诸境息。摩诃般若波罗蜜。心境寂。体用归。本自圆明无昼夜,那分南北与东西。万象随缘观自在,鸟啼花笑月临溪。即今解七一句作么生道,钟板吼时钵盂跳。谛观般若波罗蜜。”

9、隆圆法师说过解七偈语,拿起写有“直指”的法器,杵地说道,“解。”

10、《楚石梵琦禅师语录》云:“处处是道场,何劳辨能所,勉之从今日,高步追前古。”通过此次禅大众于佛法修学更加精进,将修行的状态和功夫延续到生活之中,正所谓一念清净心,处处是道场。


参考资料