寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

　　由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

「能行即是佛，何须念」这个知见对吗

问：

经常有人说“能行即是佛，何须念？”这个知见对吗？

大安法师答：

首先得厘清概念，什么叫能行？行什么？一般讲能行持，有行力，是真修实干，诸如五戒、十善，出家人持具足戒、修六度万行，以及参禅念佛等。所以“能行”中就包含着念佛。至于能行只是作功夫的过程，还不能说“即是佛”。从理上说，吾人现前介尔一念，具足如来智慧德相。然全体汩没于吾人无明、烦恼、分别执著里面，所以从事相上说，吾人现是迷惑颠倒的众生。

由是正宜透过持戒念佛来把吾人本具的佛性展现出来，这叫“托彼名号，显我自性”。由本觉生起始觉，始觉与本觉的契合，到达究竟觉；由性德生起修德，修德有功，性德方显。如是知见方为正确，谨防蹈豁达空之窠臼。

修道就是修心，心就是念头。念头安立在何处，宜谛审考量，一心具足十法界。当吾人信愿执持弥陀名号时，佛法界即现前，九法界即退隐。“是心作佛，是心是佛”，真实不虚。而不念佛，不忆佛，按历劫的惯习，是心便会系缘五欲六尘，造作轮回之业，所以念佛是善行中的第一善、至善。

能如是将念头安立在六字洪名上，在行为上奉行净业三福、十大愿王，孜孜求生净土，就是解行并进，即是于此娑婆秽土最胜妙的修行。