根据海内外医学研究结果显示：素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够降低血压，减少眼底网膜硬化现象的可能；而且素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食的人，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。

　　普尔斯马特是一个会员制的零售大卖场，针对消费者注重时尚、健康的特点，引进了“有机食品”的概念和产品。这些“有机食品”在农业耕作上采取“有机”“自然”“生态”“生物”的方法进行生产，因此是一类最具环保性的、在倡导绿色消费中处于首选地位的安全食品。在那里面你能看到一排排台面丰满、状态新鲜的系列“有机食品”，这里提供的素食从不施用农药，真正达到无公害生长环境，所拥有“有机食品”的素食种类也涵盖了人们日常生活饮食的基本需求。

　　古代、近代、现代都有著名人士提倡素食。科学尽管进步，社会尽管繁荣，但人类以素食为主的理想永不受时空的限制，更不会被社会淘汰，因为古圣先贤从历代生活经验中所获得的宝贵知识足以证明：“素食才是永不褪色的时尚”。

抗衰老的方法

　　清洁护肤

　　夏季高温的天气让肌肤新陈代谢加快了15%，自然肌肤的水分也会很容易就流失掉，肌肤就会变得干燥。所以一定要做好肌肤补水保湿，并补充适当的营养。夏季清洁完肌肤后，敷一敷补水保湿面膜，涂抹上精华液，让肌肤充分吸收营养和补水。

　　保证睡眠质量

　　研究发现，成年人每天睡眠的时间若低于4个小时，其新陈代谢系统的功能就会出现严重的障碍，从而引起内分泌失调。因此，成年人应保证每天有8个小时左右的睡眠时间。

　　进行有氧运动

　　有氧运动可以大量消耗人体内的脂肪，提高人体的代谢能力。另外，运动还能促进胃肠道的蠕动，减少毒素在肠道内的停留时间。这些都能对人的内分泌系统起到调节作用。

　　因此，成年人每周至少要进行3次30分钟的有氧运动，运动强度应以每次运动后心跳达到每分钟跳130次左右为宜。

　　要少吃高脂肪食品

　　现在，快餐食品正在成为大多数上班族的首选食物。然而专家告诉我们，快餐食品不可多吃，否则会导致内分泌失调。这是因为快餐食品中的饱和脂肪含量极高。

　　这些饱和脂肪进入人体后，会刺激人体激素的过度分泌，从而引发内分泌失调。另外，有些快餐食品中还含有大量的人工激素，人一旦摄入过量的人工激素，也会出现内分泌失调。

　　多吃豆制品

　　黄豆和豆制品具有维持女性体内雌激素平衡的作用。因此，患有内分泌失调的女性可适当地多吃一些黄豆或豆制品。